定制家居·软装整配
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2022-06-10 15:29:38
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如果你想让火锅店的顾客飙升,你需要从火锅店本身的原因开始。因为它有重油的气味,你应该非常注意安全。以下金平洋全屋定制系列介绍一些设计软装定制火锅店注意事项,如果你想经营一家火锅店,这些都是非常有用的。
1.整体色调
火锅餐厅的颜色一般不是白色,而是黄色或红色,或黑色和金色,温暖和节日。你可以放一些绿色物来装饰,但你不能占用太多的空间。整体色调应根据火锅店的风格选择。
2.总体布局
原则是充分利用空间摆放桌椅,不要拥挤。桌子选择:120-140一般中型店可以选择cm直径大的桌子,适合10人,80人,cm*100cm直径小的桌子,适合2-4人。圆桌适合放置在中心,酒吧适合靠近墙壁和窗户,可以充分利用该区域。圆桌和酒吧的数量应根据大厅的结构进行适当的匹配。有条件的商店也可以设置一个单一的房间来放置一个更大的桌子。最好是桌椅搭配,有利于美观和布局。地板桌不仅是一个储物柜,也是一个工作台,存放餐具,柜台用来装卸盘子,饮料和其他物品也放在柜台上。常用的着陆平台规格为80个cm长,50cm宽,70cm高。桌子的数量与桌子的比例一般为1:2或1:4,具体的数量和摆放位置要根据桌子的布局来安排。
3.过道设计
客人餐厅的大小约为50厘米,最小通道的大小为100厘米。客人移动路线的基本要求是从门到座位的通道畅通无阻。一般来说,最好使用直线,因为任何曲折。在该区域设置一个落地平台,可以存放餐具,帮助服务人员缩短行走路线。车间服务员的移动路线长度直接影响工作效率。原则上,越短越好。在安排服务员的移动路线时,注意一个方向的道路操作,不要过于集中,尽量消除不必要的曲折,在该区域设置一个落地平台,可以存放餐具,帮助服务人员缩短行走路线。

4.厨房装饰
厨房面积控制在30-60平方米左右,厨房供电设备。厨房是一个用电集中的地方,需要有自己独立的控制装置和过载保护装置。穿过厨房的电线应防潮、防腐、防热和机械磨损。每个设备都有可靠的接地线和安装在附近的断路器。必须有防蝇、防尘、防鼠设施。
5.选择装饰品
山水画可以在火锅餐厅的墙上进行适当的装饰,并应提供警示标志。制作警示标志的材料取决于餐厅的软装饰定制风格,尺寸为34cm19cm。比如请随身携带物品等温馨提示。装饰品的选择主要是符合自己的火锅店风格。比如中式火锅店,就是用更古典的装饰。
6.地板要求防滑,油自然滑。顾客喝得太多,走在上面有隐患。最好将其设计为无障碍,这样在收碗上菜时就可以使用推车。
7.火锅店软装定制注意空气流通。火锅本身就充满了油烟,吃起来也充满了臭味。
8.安全问题
应在天然气和天然气管道的维护位置进行,并应在软安装定制期间全部预埋。输气管道应采用氧气焊接,完工后应进行压力和试验。不允许泄漏。如果是液化气瓶,应放在桌子下面,并放置煤气炉开关的方向,以方便服务员和客户调节热量。此外,房间应配备足够的消防设备。
没有沉淀,亦无突破,金平洋一站式定制家
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